Вакансии

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Рациональный расход продуктов питания. Обеспечение норм закладки и выхода блюд в соответствии с нормативами. Сохранение контрольных сточных проб блюд в соответствии с нормативами. Правильное хранение имеющихся продуктов питания. Уборка рабочих помещений. Содержание в чистоте технологического оборудования, посуды для приготовления блюд, посуды для питания школьников. Использование дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования. Соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте. Работа в халате и шапочке (колпаке). Соблюдение правил безопасности и электробезопасности, правил эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами. Сообщение заведующему хозяйством о поломках и неисправностях электрооборудования. Слежение за исправностью технологического оборудования.  Прохождение профмедосмотров два раза в год. Выполнение инструкций по охране труда и пожарной безопасности.